Bu hafta, Wall Street Gazetesi 'Para Kazanmak İçin Belki Kahvaltıyı Atlamalısın' başlıklı bir makale yayınlamanın iyi bir fikir olduğunu düşündü. Makale (kapitalizm nedeniyle bir ödeme duvarının arkasında) geçer bakkal fiyatlarındaki artış son birkaç aydır. En hızlı artışlardan bazılarına sahip olan tahıl ve yumurta gibi kahvaltılık ürünlere odaklanır. Sonuç olarak, kahvaltıyı seven ancak yumurta almaya gücü yetmeyen insanlar bunun yerine bir fincan kahve içmelidir. Aptal fakir insanlar, kahvaltı edemezsin Ve abonelik WSJ!
yağmurdaki gözyaşı damlaları gibi
Makalenin işaret ettiği gibi, fiyatların bu kadar artmasının birkaç önemli nedeni var. Ukrayna'daki savaş nedeniyle tahıl tedarik zincirleri büyük ölçüde değişti. Amerika'yı kasıp kavuran kuş gribi birçok kuşu öldürdü ve yumurta fiyatlarının fırlamasına neden oldu. WSJ o halde bıraktı. Elbette Jan, insanların temel gıda maddelerini satın almakta zorlanmasının tek nedeni bunlar. Belki de tüm öğünleri atlamalıyız. WSJ! Bu bir sürü para kazandıracak! Neyse ki, eski ABD Çalışma Bakanı Robert Reich bize hatırlatmak için burada asıl sorun ne: kurumsal gıda tekelleri.
“Enflasyon” şirketlere zarar vermiyor
Muhafazakarlar ve şirketler, artan gıda fiyatlarının, çalışanlara makul bir ücret vermeye zorlanmakla doğrudan bağlantılı olduğunu iddia ettiler. WSJ dikkat çekti, tedarik zinciri sorunları. Paradan tasarruf etmek için öğün atlamamızın söylendiği gün, Reich web sitesinde 'sahte marka rekabeti' hakkında bir makale yayınladı. Spesifik olarak, iki adamın reklamın Coors için mi yoksa Miller Lite için mi olduğu konusunda tartıştığı bir Super Bowl reklamından alıntı yaptı, ancak sonunda bunun aslında onlar için bir reklam olduğunu göstermek için buzlu bir bardak Blue Moon koydu.
Veya, bizi dinleyin, ya hükümet fahiş gıda fiyatlarını düzenleyen dev şirketleri düzenlemek için devreye girerse ve kahvaltıyı daha uygun fiyatlı hale getirirse? pic.twitter.com/rRIcVAqbvY
— Daha Mükemmel Birlik (@MorePerfectUS) 15 Şubat 2023
Reich, üç biranın da aynı devasa şirket olan Molson Coors'a ait olduğunu söyleyene kadar bu biraz komikti. Yani gerçekten üçü için de bir reklamdı. Evinde reklamı izleyen tüketiciler, tıpkı reklamdaki gibi bu etiketlerin sizin dikkatinizi çekmek için savaştığını düşünürler. Molson Coors, sahip oldukları 100'den fazla bira arasından hangi markayı tercih ettiğinizi, onlardan bir tane aldığınız sürece umursamıyor. Reich, dikkat etmemiz gerekenlerin sadece bira tekelleri olmadığını söyleyerek devam ediyor: 'Şu anda sadece dört dev şirket, sığır eti paketlemesinin yüzde 85'ini, domuz etinin yüzde 66'sını ve kümes hayvanlarının yüzde 54'ünü kontrol ediyor.'
Aslında, marketten satın aldığımız yiyeceklerin çoğu, daha küçük etiket istiflerine sahip on mega şirketten geliyor. Büyük on, General Mills, Kellogg's, Associated British Foods, Mondelez, Mars, Danone, Unilever, Coca-Cola, Nestle ve PepsiCo'dur. PepsiCo gibi şirketler yalnızca birkaç bakkal markasına sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda fast-food restoranlarına da (Taco Bell, Pizza Hut, KFC ve The Habit Burger) sahiptir. Aşırı kullanımları nedeniyle Nestle ürünlerini satın almaktan kaçınıyorum. Dasani şişelenmiş suları için California su kaynakları . Yine de derinlemesine bir incelemeye yakından bakana kadar Gerber ve Bisquick'e de sahip olduklarını bilmiyordum. Oxfam America'nın tablosu bu tekelleri detaylandırıyor.
Son zamanlardaki yüksek benzin fiyatlarıyla, Cumhuriyetçiler Demokratları suçladı. Yine de, tüm büyük petrol şirketleri büyük kar açıkladı 2022 için yönetim kurulu genelinde, bu yüzden belki de mevcut siyasi parti çoğunluklarıyla bugün çok az şey var ve kurumsal açgözlülük ve kontrolsüz iş uygulamaları ile yapacak çok şey var. Artan gıda fiyatları gerçeği, gaz fiyatlarınınkini yansıtıyor gibi görünüyor. 2022'de gıda şirketleri de beklenenin üzerinde kar elde etti. Pepsico %20'nin üzerinde yükseldi ve Coca-Cola %14 kazandı 2021'de sahip olduklarından daha fazla kar ediyor. Bir dahaki sefere markete gittiğinizde ve yumurta maliyetinden biraz rahatsız hissettiğinizde, bu kadar şişirilmiş gıda fiyatlarını durdurmanın tek yolunun kurumsal kuralı sona erdirmek olduğunu unutmayın.
Ya da sadece yemeyi bırak. Sanırım bu da biraz tasarruf sağlar.
(öne çıkan görsel: Columbia Resimleri)
